材料：, t B9 Q8 d# W Q4 b
軟殼蝦10隻
& s4 p& b; o. h4 q- n海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }. S9 ]# `5 P, w2 Z3 s) t. b7 v
胡椒少許公仔箱論壇8 ]9 B4 O: ~5 N0 n# U& l* b4 F9 S
麵粉適量/ }. N& \' u* B# `8 w( h
塑袋1個
: `; @2 O/ W7 m N8 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N" W2 ?' h" H$ k9 n) [( P
" X8 s! k+ L" ^$ F* T; M: Wtvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料：
0 ^: D- {4 L, Z4 x3 L& t9 u牛油2/3茶匙
) K6 k5 {' R. A7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2茶匙" e' ?) D/ k3 t$ |% x/ N# G
味醂2茶匙公仔箱論壇! z! [; l3 x- i6 ^
四季豆10條 公仔箱論壇+ ]; l- X- o% } F1 d; t
醬油1茶匙
" L( R, g7 p* G9 K4 G% c5 v4 t0 z5.39.217.76胡麻油1茶匙公仔箱論壇7 A0 i6 k8 q" U3 D* d) A2 e
黑芝麻少許7 w, S @; N) ?7 P" H) z
番茄半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n3 [% C2 a- H/ V0 S$ I, E
清酒2茶匙
9 M& ^; {! d6 D8 h' d紫菜花適量
1 m6 ?* u# s( H& ^4 n$ [, L0 Z公仔箱論壇
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做法：
6 s( z: w! n' n5 x) R, n+ D9 j# L公仔箱論壇1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。5.39.217.764 ^+ l* `/ h$ k' [1 o* z$ L u
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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5 ]- P1 }1 C# _# n/ P/ x. \3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。! z3 @/ c( [% ~3 b" j8 U+ n0 Y0 e
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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