[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料
, P. v- B# C& s5.39.217.76蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb  Z% L% R) H, F& i1 }' e

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: o1 S) R, H, \, Y3 l6 }8 v, U# D公仔箱論壇做法
! v2 c: p8 P; a; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。
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/ T1 m2 D& k! u5 s, ]- N2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。! i( D. |3 V6 Q) Q& f9 T8 ^3 J; z

# C( a" @3 a$ \% }3.最後加少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ E# u9 }+ A& m7 G

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# E+ m4 i% q$ b, \3 e蒲公英清熱解毒
6 ~3 V. J: o; \: A+ q2 o1 u% B公仔箱論壇主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。