材料公仔箱論壇, }: e. ? d. G5 \0 C4 C6 [
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量! R0 y+ c+ {) o
; M& I/ F% d8 a5.39.217.76雜莓醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L" K7 q2 K+ t3 }/ a+ w! R
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克公仔箱論壇 N2 ~" U0 Z9 w, g
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做法
6 x- z( J( F& g% k0 r3 ]5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。5.39.217.762 {4 y5 W! v6 y6 O( b* E, y S
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2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。公仔箱論壇5 H4 t+ w$ l1 G7 ]3 h9 L8 J: ?
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3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。
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6 e2 m, ~1 _% x6 Y9 L" K! stvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。
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- |. B. G5 h3 Z* }/ W5.39.217.765.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。
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向日葵一身是寶公仔箱論壇* i2 T: b+ }5 n# T8 w% P, |
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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