材料
# ?: G0 {0 r; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量tvb now,tvbnow,bttvb8 F9 |/ u4 W7 U; {3 W. v* d* ^! K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u' m$ S6 C: q* Q9 L
雜莓醬
$ f3 h) W/ t. O k# `+ L草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克' A+ K# q$ L; O2 z% E7 v$ k
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做法
+ O- v( ^& j. t* D7 v; ^ V1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。- t0 B$ n4 s3 `" F; E" @8 w
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2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。, x6 e6 _. `' V7 k0 o7 c9 i; T
* }) _4 w; m ` h& g1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。
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4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。
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9 ?$ T" I/ [! _3 F2 k& e: I公仔箱論壇5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A8 f3 C4 @. S' J' D' e+ x
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; _( Q1 |- {' }! j: Q! Y* \公仔箱論壇向日葵一身是寶5.39.217.76' e$ V! g2 K4 b% G
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 4 Q# L* W, ^2 Q% e% ]
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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