[西式食譜] 芝士焗臘腸番薯球

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 E. ^5 V' W) [: {8 @) Z# O/ E
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許5.39.217.76! n0 \6 W1 U3 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J3 y4 D* N; f  F3 f4 U
% ~1 c" h  Z" l  A7 x
做法
# g+ l& W( r8 E公仔箱論壇1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
9 t, k& p5 o# J. e' d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n3 A; n% m! z3 A
2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。
9 U4 _7 e8 c& _; w4 i- K1 ptvb now,tvbnow,bttvb
) E; i  ]" q  S& E% ^' E% l" [3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
9 ]6 a. g$ y) L7 F5 k: @  _tvb now,tvbnow,bttvb
0 B0 {6 Q/ d$ B1 [$ q  R8 G公仔箱論壇4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
1 L: A- W9 Z4 b( |" R% U
, t0 L+ j+ a4 W/ v: k' Itvb now,tvbnow,bttvb5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
  V" [) M1 b  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。