材料
% j' C6 o* f* h$ n; _ r公仔箱論壇番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
% e2 o5 Z# @. t$ [) n8 p公仔箱論壇% I m6 ?+ i+ C$ t6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g# C3 ?- q- ]) u. {' [$ g
做法
- d: O2 Y" _' T1 \2 {/ S1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q: B3 ^% M/ o* q7 J& D
5.39.217.76( `& ^2 x/ x# b. F9 h& U
2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。
f! e# K( o0 T. ?0 X$ O6 g* btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 z6 Q' T' k+ m
3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
/ g' C- E7 I" o. l8 r* x- J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e1 n' e) j' V6 b+ \& d$ j
4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
& e; u9 }7 c* c( I P4 D4 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 a0 Q$ @" ~7 f- @. x' v
5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。5.39.217.76: z9 h) w* B/ J0 P3 w& M/ P, p, Q
|
發表於 2011-1-19 05:16 AM
| 