[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 \, |5 D. R( c
雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量: n1 o8 p9 t+ _; J  ^/ e

$ ~9 s& F- J( p: I% Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ @. e7 D% n% ^% b
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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1.雞胸肉兩面撒上醃料。# `2 [" j9 L" q! ?& K

( C7 p4 g1 }$ w: `* Z8 M( \5.39.217.762.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。5.39.217.763 |* N- @* G) Y7 u
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3.青蘋果去心再切粒。$ z, g' o) V; D4 m5 [( t6 A

) j& @% S  M1 Q6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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