[甜品] 蒸雞蛋糕

smy

材料
8 X; O" H: \! p( X7 z8 |; _- s1 B自發粉140克
0 c- j2 \  ]3 U+ |6 g' ~& b. Q7 q, \5.39.217.76吉士粉15克) l) c2 {% m) D% }' L
雞蛋5隻5.39.217.76! u# `- o7 r3 x, ]( u4 {
糖200克
- p, M: X* s8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
! r  y; T7 r5 _/ I5 t' l公仔箱論壇粟米油45克tvb now,tvbnow,bttvb, d7 Q6 O* o: r# u! N4 {! Y- D7 W
麵粉少許# u2 w( y' d$ L- s; n: T7 k3 h1 b
公仔箱論壇1 o/ {0 [8 a3 t, H, ?
製法
1 a0 T8 l* y( ~% Y5 Y1.將自發粉、吉士粉同篩勻。5.39.217.76  p% o# d8 g' g% x$ f! z: \
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
$ k+ U6 i" Y9 _+ Q) x5.39.217.763.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。* q6 Z- h" a! N3 D' M6 o
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

thanks