材料
$ y j5 }9 `! p# x: [. G5.39.217.76桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料：糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& W7 e, {4 ~! }9 l: e+ j3 N
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3 @/ _) C C8 c1 j做法公仔箱論壇* h; \3 s- A5 v7 w: M, x9 }# l
1.桑寄生放入湯袋中，備用。蓮子浸半小時。
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2.水煲滾後放入蓮子與紅棗，大火煲滾後，收小火煲 45分鐘，撈出湯袋，加入黑糖煮溶。公仔箱論壇+ Z& D; {. A2 g9 i9 F: T9 m
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3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻，揉成粉糰，搓長條，切粒，再搓成小丸子，灑少許粉防黏住。5.39.217.76+ c- P- {! z7 R9 ~' Q/ l5 @
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4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟，撈起，放入蓮子茶中便可享用。8 C+ A- z2 |) x& M. ?9 Y
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8 F! i9 Y! A+ ?5 }9 E5.39.217.76將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子，即使不加糖水，吃起來也帶甜香。 |
發表於 2010-9-22 06:39 AM
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發表於 2010-9-22 06:52 AM
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