材料公仔箱論壇' v4 x9 Y' }1 L; g b( Z2 N
即食紫菜 10克、清雞湯 1公升、瑤柱絲(蒸軟) 60克、蛋白 3隻
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; c0 F1 K3 S+ x: Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.768 V' b/ M5 `/ W
雞粉 2茶匙、鹽 1茶匙、生粉水 2湯匙、胡椒粉/麻油各少許5.39.217.764 q/ c% C/ X4 ?8 t6 E6 S
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做法# ? J' d, n7 _. y* V$ N# ^
1.開大火燒熱雞湯,下瑤柱絲、紫菜、鹽、雞粉及胡椒粉。
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/ ]( C" ^ Z, K! z' S公仔箱論壇2.待滾起後慢慢加入生粉水,煮勻,下蛋白拌勻。
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: \6 u) }; V8 `+ h, u. P5 `3.最後加入麻油即可。
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