材料
- Z$ `1 s8 |* `6 @* {& P+ r- C( @tvb now,tvbnow,bttvb即食紫菜 10克、清雞湯 1公升、瑤柱絲（蒸軟） 60克、蛋白 3隻3 @, D6 |2 Z1 u9 x; p
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調味料
( L6 m. {+ ]1 O5.39.217.76雞粉 2茶匙、鹽 1茶匙、生粉水 2湯匙、胡椒粉/麻油各少許( s* l! W4 o8 H2 V/ l. d
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做法/ `# i0 B# ~5 @+ j7 L5 r
1.開大火燒熱雞湯，下瑤柱絲、紫菜、鹽、雞粉及胡椒粉。
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2.待滾起後慢慢加入生粉水，煮勻，下蛋白拌勻。
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& o0 X5 _# ?$ Z6 @: S k+ _5 [tvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入麻油即可。8 t; [: U: q% V) z2 g
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發表於 2011-1-5 05:19 AM
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