[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：
; `8 I  [2 @) H6 G# P4 P排骨：200克（斬塊）
  X7 z* g% \3 D& i公仔箱論壇薑：40克（剁碎）公仔箱論壇; O' e. m( K9 b1 X* o7 i
薑酒：3大匙
* a( K& i5 t+ A+ X' [6 X5 k黃酒：1大匙- j) {  B( d. j% d
鹽：1/2小匙
: J  V+ J  z- |! H/ u' a! i6 f粟粉：1/2小匙( G8 q( Q* W" V+ U9 a" T
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 z9 `8 O! @) K8 w
1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。* ^# {$ \" H; C: ^
2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。