[中式食譜] 松柏長青

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這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條 . W2 b# p! f7 m5 \5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄2個公仔箱論壇1 S/ x& a6 `- T( V0 h( M9 l 椰菜花1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N/ N! l7 `- I8 w( _$ B 芋頭1個   j6 p: E2 l7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐6個tvb now,tvbnow,bttvb8 W# O0 D1 H* j% ? 油2杯公仔箱論壇/ j9 f0 G6 U" q4 P 素高湯5杯 3 r# X1 Z; a3 L- s* v公仔箱論壇鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。) u3 C  g2 b) s& G 2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L/ Y1 `; b' U+ p 3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 8 s2 A, X' X+ `( G- w" A