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[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

材料
蘿蔔 1斤9 j/ P9 R4 x& t, D( m
雞 1隻$ |9 K" Y; i" K1 g* }
薑 2片
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製法
1. 全部材料洗淨。
8 U" i6 \  z; {% l( W- n5.39.217.762. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮,切角,放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。# [( W0 k2 i& E* y1 ]; N3 W
3. 下薑絲、絲爆香,加入雞塊拌勻,下白蘿蔔、調味料及清水1杯,煮滾,加蓋用中火煮約十五分鐘,即可品嚐。
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" ?' ]" P0 C& c3 ?# C' \: m: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味
紹酒 1湯匙
8 @4 N1 `1 F7 ^9 n4 V2 y  o% ctvb now,tvbnow,bttvb豉油 適量
+ {/ {% }3 \7 Y- w魚露 適量
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