| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 5.39.217.76" M( ?9 k" ~! O1 w3 Q, w
白蘿蔔-----------300克tvb now,tvbnow,bttvb F- k8 ~ ^+ w5 j( \& x
燒肉-------------300克5.39.217.76 m w- k: s' b) J
燒鴨-------------1/4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]6 B; ^ N3 R ?1 L5 A; F
白切雞-----------1/4隻
) ?9 F4 L8 K& o3 Q: f* M5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇-------------10個
0 b2 p2 ?# m' y' d: K公仔箱論壇炸豆腐-----------5塊
+ _! m$ J8 T: l8 c* h: D: p8 F枝竹-------------300克5.39.217.765 ]7 C9 [6 }$ g* \% V: |; A% c
上湯-------------5碗
1 [4 |+ m G4 z' f7 ]1 e/ T | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。5 d/ _3 |* u: d: v
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。) @( H$ M! Q9 Q' G
& |( P, r$ m/ e) N$ w公仔箱論壇3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n% g6 l- L) x; r) w
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。公仔箱論壇% v2 A( b |5 i; P, O! H
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {" f- s) O) Z+ T( n. x
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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