| 材料 | 雞肉-------------6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* I, ?3 ^" F
冬菇-------------半- _5 E5 h' n/ |# {4 r- K+ h+ t' k
黃-------------1tvb now,tvbnow,bttvb( e; u- _4 v0 B$ `7 x6 {
筍肉-------------3
6 B; t4 u4 i: m" p4 `' I. s3 W$ p公仔箱論壇腐皮-------------兩張5.39.217.76- @2 I- l6 P: l/ c7 B7 M! q$ i
雞蛋-------------1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! d9 P! g2 ^+ @. u, w
| | 製法 | 1. 雞肉切絲，加醃料醃十分鐘。
" G8 D3 m* P5 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇浸軟切去蒂，搾乾水切絲﹔筍肉切絲，搾乾水。
' d+ V+ T3 l! }1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下油兩湯匙，爆炒筍絲、冬菇絲、雞絲，加入芡汁炒至汁乾，再加入黃炒勻，鏟起。待冷作餡料。
$ u' v7 c' A& a8 L4 h6 S9 X! n, P5.39.217.764. 把腐皮剪成四吋方形，如腐皮乾硬，要噴些水使其回軟，放上適量之餡料，包成筒形，用雞蛋糊口。放落滾油中炸脆，撈起上碟。
9 b) d0 J6 m5 J7 k( [8 R | | 調味 | 醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 }% R0 n7 ~: K' z
蠔油、生抽、糖、鹽、水--各適量公仔箱論壇/ Z, p- t7 t; J
2 D+ A8 F) D& O- I5.39.217.76芡汁
7 F/ N. [$ `! i3 y8 Z t% v# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、水各--------------適量
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發表於 2011-1-3 11:45 AM
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