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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
6 Z- m' f* _/ a5 ~  _5.39.217.76大片芝士--------兩片
: h% c" `  \( V' @) r9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿麵粉--------3/4杯
( R" K" ~& P0 n7 W5 @1 Q, u5.39.217.76澄麵--------1/4杯 # N9 i3 r7 `: G. x
泡打粉--------1 1/2茶匙 5.39.217.76  T% s8 q* t- d0 E( c
鹽--------1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a! a- C. ~# \8 T1 D9 M
水--------2/3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V: X1 B7 B( p6 W1 F9 g$ e: T
油--------1 1/2湯匙
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製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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