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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 q; C9 x( q
大片芝士--------兩片
  o. ^/ U+ D8 a- _脆漿麵粉--------3/4杯 3 ]8 ~- F9 S* k0 _' o. w4 u
澄麵--------1/4杯
, D. M8 k' M8 F公仔箱論壇泡打粉--------1 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! _9 _* j9 ]1 z8 _
鹽--------1/3茶匙
0 N9 j% O$ |/ N/ n6 i' U6 H  A水--------2/3杯 9 @5 f" T* ?. S
油--------1 1/2湯匙
! a4 m; a' ^8 P* l/ N0 _( f1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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