| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | | 材料 | 矮瓜（需細條的）--------八
( s3 l3 ~7 r( k7 ?' W5.39.217.76大片芝士--------兩片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u k) n7 }: W+ N) a% ?3 S
脆漿麵粉--------3/4杯 : ]9 I; `/ e" w B6 `
澄麵--------1/4杯 5.39.217.763 ?* w& G' |+ x$ ~; o! @
泡打粉--------1 1/2茶匙
/ {- x- g6 n, y [' t' {鹽--------1/3茶匙 " `9 E8 o) N0 V% L! l
水--------2/3杯 3 ?) Y3 J2 Z! P. r; r5 c
油--------1 1/2湯匙 5.39.217.765 R2 v0 ?; e$ R/ U
| | 製法 | 1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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發表於 2011-1-3 11:43 AM
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