[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

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材料4 v2 D( S+ v( o  W- |- a
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片4 m. ~- ^2 P( \. b, o

- b: q9 B. R6 k; ?- `+ o公仔箱論壇雜莓醬5.39.217.76, |3 v6 F" s7 i, I$ [
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克$ s. f& l  b6 Y7 R

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v. o! \% s4 b- U3 {3 r
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
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2 M, @) l& n7 d% r: {tvb now,tvbnow,bttvb2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
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3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
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, s; ?' M1 i1 T' R' ]& p4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。公仔箱論壇7 X+ {5 Z. r: o' K
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6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。
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貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。