材料
1 @/ x. r& K( o1 B" E% K1 j' b' Ftvb now,tvbnow,bttvb紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
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做法9 y$ \4 ^1 t& T; J4 P+ H
1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。2 O# ^, ^/ l3 u8 a
d0 h" {5 b$ I6 J8 ltvb now,tvbnow,bttvb2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
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9 Z1 Q7 z2 Y, L4 o4 t2 z' S. E公仔箱論壇3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。tvb now,tvbnow,bttvb5 D R* |, ]* o
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4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。
& E- P9 E' U; b. h2 I3 A' w8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 v/ Y0 Y) d, h6 L+ N' u
貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。公仔箱論壇# W% {7 Q. W! F5 ~: g
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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