| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 |
| 材料 |
茄子 3 條
3 }4 v$ ^% X5 j0 e6 } @9 |' n9 K5.39.217.76薑末及蒜末 各 1 茶匙
% \4 U; O! X" [0 \; x5 n+ d蔥末 1 湯匙
& e9 v, {' Z$ R$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽末 1 湯匙
5 }+ S1 W! t! B8 }( l公仔箱論壇紅辣椒絲 隨意 |
| 製法 |
1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。tvb now,tvbnow,bttvb0 E/ A6 a- g' s0 R8 }
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 |
| 調味 |
調味料
# v b: `% t# b3 W ?9 _5.39.217.76白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙5.39.217.76 Q/ l" a6 f% J1 S% f1 v8 U! I. D
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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