在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol，為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅，更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅， Kei San更爆笑問道：「有無買保險呢？」為甚麼？「我怕肚痛！」啋！
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場，今年也同樣精采多變具創意，更有不少首次加入市場，大飽口福。
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苦才是男人味tvb now,tvbnow,bttvb* H7 P3 [9 D! h# m5 y
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■苦，以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。' P9 i& z% n) x
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位於 The Mira內的餅店 COCO，今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅，採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成，既可選一盒四件有齊四款口味$288，或單獨口味$88件來品嚐，直言的 Kei San，「我鍾意食月餅，更鍾意食冰皮，無咁甜，也不抗拒新款口味呢！」 Carol卻相反，「我最鍾意傳統月餅，不過唔食得多！」嚐幾款朱古力月餅，聽得最多的是「得意」，是，少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」，但，我問的可是好味嗎？ Kei San吃過苦味月餅，爆笑地說：「呢個係男人嘅味道！」吓？即是男人吃得苦？「男人鍾意呢啲苦味！」嗒落還滲透點點甘香味呢！
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■甜，焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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5 N! A/ Q( W% s5 c5.39.217.76好重奶味，幾好味！+ P3 ?: J0 l. V5 [+ F! u
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■酸，以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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/ K% i; y3 g8 `1 L$ l5.39.217.76我怕酸，白朱古力外層及微酸餡還可以，中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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1 P# k% x0 B/ J4 a/ m7 X公仔箱論壇■辣，乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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' M8 x+ w' b t( z& V* u% k/ d呢個得意，又甜又辣又酸，辣啲仲好！
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新鮮手製和式月餅
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌，味道濃香，有啖啖的幼滑質感。
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* J* W, a$ ]. h" Q( ~city'super今年首次推出自家品牌，以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒，有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等，而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」，則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列，一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅，紅豆味道尤為突出，要預定。
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c) f3 [3 y# }% K3 R# |4 @) a9 F, Q滋味咖啡香5.39.217.76& e9 g' z1 ? D- ]* _( M1 J% e
x; C2 }2 Z9 Y! V N4 m+ y■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅，每盒$208的四件傳統 size月餅，有兩款新口味，包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁；另外則是凍凍的冰皮月餅，每盒 6件$178；全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製，愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚，濃濃咖啡香配芝士味，冰皮又軟夠薄，滋味得很！$ w* L/ l, A! B9 i! @& a
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柚子玉兔齊讚
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■流心日本柚子，特價$30包。tvb now,tvbnow,bttvb; t* ~& g: p$ N; H& r/ [9 o) S
o4 _/ k, F$ U" L4 l東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅，當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁，餘韻也特別長，連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢！
& B/ w, S, e. P1 e6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M: L. o/ ]( T9 j. V3 z公仔箱論壇全球限量矜貴版 5.39.217.76. b3 C$ k1 X, R# }
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅，每盒盛惠$1,000，更全球限量一千盒，矜貴。一盒有二十件雪糕月餅，當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅，餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香，再以天然糖衣包裹，加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕，三層三種口感，正。tvb now,tvbnow,bttvb7 s" | x# U( F! }' [2 ]% i
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; V! Z1 v8 p" I z( Htvb now,tvbnow,bttvb■法式呍呢拿脆心雪糕月餅# u9 M8 a( d" A) A" b. o& Y
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8 x3 b* C; ^3 Y w1 i5 s& j) r* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅，小巧精緻。
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華麗園首品杏汁夠濃5.39.217.76; j+ }) E* m9 b, D5 J$ M
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒5.39.217.761 y. P! d3 w1 q3 o. ^8 \6 y
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華麗園首次推出九款月餅禮盒，當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香，杏汁味濃微甜。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q& Z) z' F9 `
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GREAT星馬人氣品牌5.39.217.76* B) X" I$ O) |3 X
7 O1 q X& i2 r, K■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
7 H5 C8 E& D) \- q1 h# I* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒， 9月 2日前特價$138。
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5 y1 F! {9 s7 W# Btvb now,tvbnow,bttvb明閣星級紫番薯! e. ~9 z) |( C$ S$ O
4 L" W7 u* `4 J$ c* N6 M+ }# Y( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒5.39.217.76' C) _3 I5 a8 l. l. m- v
2 ^) L" z" X/ g& t+ [2 T& A. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴為米芝蓮二星級食肆，今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅，限量出品啊。5.39.217.762 l. U% ]( r7 C) q8 t
; t' z/ u8 i+ W% y公仔箱論壇富豪香港少有香甜南瓜公仔箱論壇/ c: I: _1 G+ r/ k2 E% |
) @6 _9 M0 Y4 X! a3 J$ |) N■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅，入口南瓜味超鮮香，亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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發表於 2010-8-25 06:38 AM
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