 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N, X9 a+ [6 Z2 ^4 w1 M0 T
5 [% R: r& n5 d" D W3 u" y# _5.39.217.76马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
7 |- o% d3 O0 x1 o
l, \/ u; P/ H0 ^9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @8 j3 S& k4 A: p# K; \6 z3 ~3 V烹制材料(三人份)5.39.217.761 l+ u/ j& M0 l
' x' a( |; y }& E7 M材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包7 Z% Z/ |/ I6 _
# H+ |, ?' ?6 u: a/ V: {% F3 n
调料：辣椒酱、盐2 a8 [3 w) b9 k4 q; v) p& I
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
' D7 ~" Q5 A3 W F公仔箱論壇
2 ?- I {% a- L7 c! `! k/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇3 O( f9 h# r! r- h, n7 {
 % O5 b& d. _+ X$ e" K/ f
3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。公仔箱論壇0 e! ^* M0 Q' f
 + ~6 r& G/ X. q& q! U
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
! v: F6 K! G3 A, c+ ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v" I1 R; B1 m& e
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱8 R2 A }. K8 B8 D6 [$ a+ y* V# [
) W) Z F9 v o8 u' Htvb now,tvbnow,bttvb6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
; Q+ ?, g; D1 t, ~ 公仔箱論壇: ?: ^- S1 u6 P2 ^3 T, ^8 a7 \
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
$ n9 B0 v3 @) C9 D3 R) y 公仔箱論壇% _# L ]! e( [+ }# V" M% a
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
) f- C+ l0 x# H5.39.217.76 公仔箱論壇5 u0 j, Z6 E( Q7 u N' k) w' I1 Q
9、完成
& b- _) x, o: O: _- C0 H2 k) m5.39.217.76
}+ s0 c% k- }' B5.39.217.76
4 S6 o8 @0 |" F4 l. D' s* x
+ ^, `$ e8 O, {" L5.39.217.76p/s：
& e7 A" ~: W( P4 ~, w1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
2 D/ M/ N# e6 W/ T# D9 r) O5 w2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
7 g& b# h2 `: ?9 x; P2 Itvb now,tvbnow,bttvb3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。5 I, k0 o. Z2 T5 J7 d
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。5.39.217.76; S( d# ~$ X# [5 [/ S/ a+ l
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
2 ~- F/ X% n8 e( ]) z6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 09:35 AM
| 
個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
