遊走世界各大餐館、拿獎拿到手軟的主廚，終于停駐在位于吉隆坡大城堡的漁王小廚，並號稱能給食客最合理的價格，享用最美味的佳餚，錯過了就是笨蛋！ tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 w f7 v! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j6 Z4 {0 ~" i2 |
曾經遊走世界各地、飽覽各國飲食文化的主廚呂家樂，開餐館顯得相當挑剔。餐館中一般菜色依舊供應，主要還是主打其他餐館難尋的特色菜，讓你能夠品嚐到獨家滋味。 他表示對店家所供應的佳餚極具信心，售價相宜，但水準絕對不低，不怕食客將之和其他餐館作比較。呂家樂自信心爆棚，好或不好，必須嘗過后才知道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 v! O0 c$ i# K7 x* w! T0 h% ~! q
公仔箱論壇: t& h2 Y$ a* z% v: d& r
品質最佳鰻魚鰾
0 z9 C) r: J5 b) S* `% h N公仔箱論壇首先上桌的有潮粵燜魚鰾，此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。一片魚鰾一片火腿一起往嘴裡送，燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I7 \# Y/ @3 D8 n9 [& V7 X
 7 m; G7 t1 u: G, k( g+ t4 a6 }! Y
潮粵燜魚鰾（RM25）：此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。公仔箱論壇- y6 L# y( u' [
& m& F; o7 L( c3 M+ P' M) mtvb now,tvbnow,bttvb
" X9 F& y' z3 V4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清淡不油膩5.39.217.76! y2 x5 d7 g) x5 U" K% ~& n
相較外頭常見的東坡肉，這裡的紅燒東坡肉味道較清淡，煲得透的五花腩很好下飯，吃起來不覺油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u U# ^1 F' I$ z, K. ?: p% k
' ]/ q a, d- Y9 z紅燒東坡肉（RM25）：味道較為清淡，煲到透的五花腩很好下飯，吃起來不會油膩。
1 V! f4 @! }; r# R7 W
8 }* \$ {, N" U% Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n, z% ~ f( v6 \
美味得不尋常
% r3 f6 G% P3 G; e1 V) O以順德公蒸法蒸河金鳳魚，魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息，讓尋常的金鳳魚吃起來美味得不尋常，現場試食者紛紛讚好。
5 D' I% J/ }3 g4 N; M 公仔箱論壇* L4 i, d, P& h0 o; I, `& u
順德公蒸河金鳳魚（時價）：魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息。
$ {' P/ Y- e. K, n+ v* rtvb now,tvbnow,bttvb
- z( o P n- U1 f! V" T, Y3 d3 u; I6 r" R+ ]' D) P; x. W* B: t
送酒拌飯最佳
' I" i4 p9 i5 b; D0 b酥炸燒賣大腸以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合，特別推薦給著重口感的食客。
3 H N( ^2 U+ E' x公仔箱論壇 : B. q) i- m$ g1 T' I" q/ S3 @$ c
酥炸燒賣大腸（依分量而定）：以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合。5 b T) D( \4 a0 C7 n
公仔箱論壇/ l3 ^4 ^& \% O& W i Y6 {
# Y2 k4 |3 {0 M$ D4 Jtvb now,tvbnow,bttvb肉質結實
3 d6 O; O b: S京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘，如此大尺寸的魚頭更是難得，若不想扑空，最好事前打電話預約。
/ E- T: t+ B4 j9 ]2 m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E2 s( s Y' t, L% ~# i
京沖黃油蒸國寶鯉魚頭（時價）：京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘。% E) \7 [' i" P
tvb now,tvbnow,bttvb3 k0 }2 c+ b8 m- ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ ?6 o+ `. T/ F0 l
雞只油黃漂亮
# w. C3 V. G7 s5 C( W公仔箱論壇主打菜黃金水晶雞，乃以錫紙包裹，塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮，吃起來除了那蓋也蓋不住的雞肉香味，還有外皮那微微的香氣，更是神來一筆，值得一試。
1 f6 _0 B% c" l6 H$ `) L
W$ c5 y- Y: l; F7 E公仔箱論壇黃金水晶雞（RM16半隻）：以錫紙包裹塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb' j0 f. S+ J, d2 k) o# R4 n) F
4 l# D. b+ e9 N7 T' B5 ttvb now,tvbnow,bttvb
0 P9 q3 \# G4 l$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。私密佐料製成6 k- h( g( E+ m
生筋豬手煲乃另一主打菜，豬手和生筋以多種私密佐料煲製而成，醬汁濃郁，外帶燒烤香氣，十分贊，吃罷嘴巴還因膠質而時不時黏緊，超愛這種感覺！5.39.217.769 |0 m* u; p' e' f/ L
$ o( i3 w7 O( F! J, D( h% S& s$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生筋豬手煲（RM28）：豬手和生筋以多種私密佐料製成，吃罷嘴巴還因裡頭膠質而時不時黏緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T# A; U, }9 N# Y5 V+ R* n0 [) i \5 l
x6 w8 S% v. P4 W5 Z6 v6 F
公仔箱論壇. E3 v9 k; N, T" t1 b; x+ c z
館子小資訊
& t$ s H3 v3 ~+ u+ y; w3 ^+ L
) @* E. ^" q. X# v) u( {. e( f7 Q店名：漁王小廚  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q4 v+ b1 r! Z9 _. B; `3 `
地址：72, Ground Floor, Jalan Radin Tengah, Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur. tvb now,tvbnow,bttvb7 K, H* f% ^/ `- f) n" \
電話：016-6248811 營業時間：11am～2pm, 5pm～10:30pm，每日營業。 |
發表於 2010-8-24 12:39 AM
| 
谢谢版主无私奉献
