[中式食譜] 火腿鸡茸玉米汤

咖啡愛奶茶

　　这道火腿鸡茸玉米汤不仅烹调快捷，而且营养美味，健脾开胃、强壮身体，给大家健康快乐生活加油打气！1 g- n' G1 h8 {
　　做法：
0 T' O) h' @& D% C5.39.217.76　　1. 鸡胸肉洗净，先切片、再切粒，剁成肉末，装碗，下1/2汤匙油、1/2汤匙淀粉、1只鸡蛋清和少许盐拌匀，腌好；
2 i. F/ s- ~1 U% s$ p　　2. 金华火腿洗净，切薄片；+ H; @+ {9 H- `' ]4 @* `
　　3. 将3碗水倒入沙煲烧开，放入玉米粒（连汤水）和火腿煮沸，滚10分钟，将腌好的鸡茸倒入，按一个方向搅动，煮至熟，下盐调味即可品尝。
* D) u) k! ~( F6 T1 q　　功效：健脾开胃，强壮身体。公仔箱論壇8 @& c" g. L: `
　　●美食科学堂
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　　搭出营养好美味公仔箱論壇; S( s  C+ S# ^: e* L. z
　　鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩，而鸡胸肉更是整只鸡热量和脂肪含量最低的部位，用它来搭配鲜嫩多汁的甜玉米，营养美味两全，是现代人追求的健康饮食的典范之一。