 5.39.217.76+ }( F d( g5 f% n" U! n4 \
5.39.217.76% H( y R, V1 ] i6 O/ x
材料
, G r) ^# j6 D. n$ Z# A* k; s公仔箱論壇泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許公仔箱論壇1 p& l* N* _4 K7 L6 a
9 B) e& h( V1 b+ ttvb now,tvbnow,bttvb 5 j# e# _+ k2 N8 M1 N: [4 m" I
2 T' H9 L& X3 z& x- C, p) y1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb W1 f" Q) L7 Q& F: W+ e
1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。
+ \" [9 _3 K% A( c: A
/ z2 x& h- U9 G2 W& O2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。
8 `) E x$ y3 g+ Z' W! B0 f/ }0 L9 h. I, D X3 ^
3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。
7 R( S" i6 u2 p1 P2 e: M# R
& |5 r; H9 }3 j K# ^) f: o4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。
- g6 Z+ g1 @% L; B+ R$ u公仔箱論壇# B2 a) Z" Y& D% p( f
5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。
( q8 w: f: U, G. n4 H+ L6 w/ \/ Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 I/ t. n# [' f" P
4 h, @- y; k! r1 |) p+ i+ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v9 K$ Q) J/ _$ m! J9 ]
 % Z" c8 u" E, `; I7 k
公仔箱論壇0 v6 B3 }- U8 H8 C7 q
|
發表於 2010-4-29 06:46 AM
| 