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[中式食譜] 竹笙雲耳凉瓜爽

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: k5 {/ S* h! B1 h' ~& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ h! u! T; z0 A9 ^$ L公仔箱論壇泰國凉瓜 400克、雲耳(浸軟) 60克、竹笙(浸軟) 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許公仔箱論壇8 J+ V1 r9 o8 N5 y/ B

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; X% J3 Q$ V& N( ~" B# N/ r做法公仔箱論壇2 Z1 K6 W- f) b
1.將凉瓜刨薄片,不要刨到見白色,否則會好苦。
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  {+ @+ Q0 G. s" p/ ]2.開大火煮滾水,放入凉瓜,加少許鹽,灼熟後撈起瀝乾備用。: s/ S2 \, f& i! v% k
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3.開大火燒熱鑊,放入一勺雞湯,再放入竹笙、雲耳煨至入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 R  v4 P9 X' L$ Q8 [

. n& P* C) I6 P8 E  {公仔箱論壇4.燒熱鑊放入其餘雞湯,開大火煮滾,放入鹽、雞粉、糖調味,再放入雲耳竹笙煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o# L# Z8 f9 b

" w* c5 V+ ~8 M1 Q/ x8 f5.39.217.765.將凉瓜上碟,最後倒入上湯、雲耳、竹笙,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W# \* @( f/ E9 ]

8 P% T% h& D2 J3 o" a9 A  e, J公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U9 w6 I- W; o1 B5 _9 Z
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