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[中式食譜] 黑醬油蝦子撈粗

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& v' U3 f& c( F: g. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料:葱 2棵(切段)、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許
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0 n3 p: L) G& A* ]( t8 U# Dtvb now,tvbnow,bttvb
' i2 l" l# p' V) b8 w8 n' n$ p公仔箱論壇做法公仔箱論壇+ |2 q) A! d6 F  p3 e: f
1.燒熱鑊加油,爆香薑絲和葱段,灒酒,加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油,用大火煮至滾起成黑醬油,然後盛起。
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2.蝦子放入鑊,以慢火炒香後盛起。公仔箱論壇1 [" r3 b, x& t- |0 g5 H; E
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3.將粗麪放入一鍋滾水中,用大火煮至七成熟,盛起瀝乾。
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4.將麪放碗中,加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb, P- ]" e- h  z, f1 a
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