[中式食譜] 回味紙包雞

nt1972

        5 }! x4 B: ?; y0 l5 w8 Y9 W$ X& n
公仔箱論壇. C3 F0 |' v; s# q) E& ]( ]
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( _2 a4 ^6 @+ }: h
鮮雞 1/2隻、葱段/薑片各少許調味料：雞粉 1茶匙、生抽 1 1/2湯匙、糖 1茶匙、老抽 1茶匙、沙薑粉 1/2茶匙、生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S. f, R) F+ Q$ r- D9 f

# {; }4 j+ j% T
- s( E" C0 U4 }* \2 x8 V公仔箱論壇        公仔箱論壇' k4 G- H& M) [: S3 B  P, Q# h; w

  Y$ l8 t* \1 l5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m) F% h2 [  i2 ^
1.將雞切去頭，切成四件，再切細件，加薑片、葱段、生抽、雞粉、糖、沙薑粉、老抽及生粉拌勻醃 30分鐘。2.準備紙袋，放入兩塊雞件及少許薑葱，以釘書機釘封袋口。3.開大火燒滾油至 80℃，放入紙包雞，收細火浸 20分鐘，最後夾起瀝乾油便可上碟。 7 I" @3 j3 g) r1 k( o; u
/ C4 v1 t: l3 [, d! L
       
0 i) \% F- l0 D2 g+ n3 {" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I: _% w1 [: X4 @8 O0 g) x