[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

jeffresondyl

材料：: r) \/ I9 O7 _: ^
富味鄉黑芝麻餡8兩、2 v9 a! v4 D  E. ?, x' \
富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、5.39.217.76' B6 q3 @$ z) s1 _  e
富味鄉有機麻仁1/2 杯、3 {4 N% H+ W# T7 Y
中筋麵粉8兩、
# S0 P3 d8 b8 N/ J2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富味鄉冷壓芝麻油1大匙。
0 S" ~0 U7 W! X& O. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y8 c1 p6 E$ \: R6 A3 Dtvb now,tvbnow,bttvb作法：
; s0 T0 B: s" A& [- [( z( L6 L/ X1 G1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。; N) W; _7 n# W- k  G* V) {

! O! i. q: p6 F: d. B( w2將黑芝麻餡分成20 個。) f: x% u5 ^. U8 \* U  r4 ?3 Y

$ T! l' q- h( B* B% O2 d3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb6 b% J! g8 s! h
4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。