[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

jeffresondyl

材料：
- J  O+ _1 Y+ P$ }1 g% l. M2 z公仔箱論壇富味鄉黑芝麻餡8兩、5.39.217.76& n- `- n+ h$ e2 f! S
富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、9 k6 L) _4 f' p7 c+ R+ E& `
富味鄉有機麻仁1/2 杯、公仔箱論壇, u1 D" g9 N) e  \
中筋麵粉8兩、
4 e* J# n1 f( p8 P2 ^4 J  ]tvb now,tvbnow,bttvb富味鄉冷壓芝麻油1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb' s! s% q/ c) S" r& b
5.39.217.763 W' O, g5 ~- o- \8 y; d
作法：
4 k, d) i5 X- h( ~) y1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。
8 }1 g1 N1 z/ J5.39.217.76
& v) A6 s" B8 i$ ]+ a4 {; L0 ^tvb now,tvbnow,bttvb2將黑芝麻餡分成20 個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v% [1 r' m4 ^4 t% n' r* c% u
2 ?6 S+ v% j0 j0 ]
3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。
# B$ X* l/ y, J% V' c9 u2 V0 v- i& s4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。