[甜品] 香橙杏仁撻

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材料
+ N& o3 L( g3 J. J1 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 300克、砂糖 300克、糖霜 300克、杏仁粉 240克、麪粉 60克橙味吉士忌
" P+ t7 I6 ^9 s# d. q0 b6 Z  m8 X  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y+ d1 a1 @/ t5 ]& ~; N5 R7 w' J
廉餡材料, Z! T' H" [* ]1 `- N' Y1 T* O6 C
鮮奶 500毫升、呍呢拿籽 1/2條、蛋黃 100克、砂糖 100克、吉士粉 40克、牛油 80克、橙酒 110毫升、魚膠片 12克、忌廉 560克公仔箱論壇1 t% D: d& v9 R' `' p2 R
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做法
& o5 W7 d/ N! t# l, y/ j5.39.217.761.把麪粉、杏仁粉、糖霜倒入大碗拌勻，用篩篩勻備用。公仔箱論壇/ W+ T9 P! v2 v3 {" Y& h. w
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2.把蛋白倒入大碗，用電動攪拌器打至起泡，分兩至三次加入糖，繼續打約 10分鐘，倒入（ 1），放入唧袋，唧入撻模內，篩上少許糖霜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M4 c: g% Q' a

4 o. w. R$ c$ ?' W# j7 ^1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至 170℃，放入（ 2）焗約25-30分鐘，備用。
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8 o- n9 _0 E- A; @) ~4.忌廉餡：砂糖、吉士粉、蛋黃倒入大碗，拌勻備用。. H7 \1 Y& g+ t+ i3 R

7 H* j$ ?& T  N% x2 I3 @; Q2 O( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把鮮奶和呍呢拿籽放入煲，開中火，邊攪邊煮滾，分兩次倒出撞入（4）拌勻，取去呍呢拿條，倒回煲內，開細火，攪拌至稠身取出。5.39.217.76  p4 Z9 w( @; ~  N; {

- @+ ~2 c1 E$ g6.加入已浸軟魚膠片拌勻，下牛油、橙酒拌勻。+ j% z& I7 H! ]8 \4 z$ o! t3 ?

" X- n) q9 a0 P0 ^$ s6 }) o' {公仔箱論壇7.忌廉打起，分兩次倒入（6）拌勻成餡料，放入雪櫃雪 15分鐘，取出放入唧袋，唧上撻面，伴以喜愛的水果作裝飾即成。5.39.217.768 B/ ?' Q0 A7 e- D8 F