[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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材料：
0 f  U% k# I; a% Y1 i7 i) p- ctvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。
$ L' Z- K! c% V- D. }3 C1 k4 @! D5.39.217.76! d1 `4 ?$ g1 c: y; ?: @

) }/ E. `9 m% N- N, itvb now,tvbnow,bttvb做法：
. _3 P3 Q& ^' t1 {* ?. K公仔箱論壇1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。tvb now,tvbnow,bttvb; Y& H" l4 c; U
2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、7 W! r* p* @) d; ^7 f2 e; b7 S
   幼糖和白胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb& E& J5 ~8 g3 Y
3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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  W4 `) a$ W/ B& b4 h! \5.39.217.76小貼士：3 a( G4 K; }  N% J
1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。
' o1 P( w' L% f: }5.39.217.762.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。