材料:
C9 t, H3 y& y0 s0 _( U( Btvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 - 500毫升
' P4 z" \9 T9 r9 D公仔箱論壇清水 - 2公升
2 x1 s8 i# p A" v甘筍 (去皮及切小件) - 3隻tvb now,tvbnow,bttvb4 \0 V, {/ n) m9 p. o @3 s
洋葱 (切碎) - 1隻6 [0 G6 y& U/ s. ]( X# M2 @/ r
香葉 - 3片tvb now,tvbnow,bttvb# s* Y/ {4 W2 ]- q$ e/ @
百里香 - 1/4茶匙
" h" G& v8 D3 q# F咖喱粉 - 2茶匙
& _# ]( V6 q" W6 k5.39.217.76忌廉 - 200毫升
7 M. {% T, I k" ?6 Z; Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸牛油多士︰
8 I1 P1 `6 d) L# T2 O& y- Jtvb now,tvbnow,bttvb法包 - 6片
) g: t" ~. g! Z# Z! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 (剁茸) - 1粒
7 a# j8 d J, u5 o+ o3 O% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茜碎 - 1湯匙公仔箱論壇% t( u% V$ Z% w& f
軟牛油 - 3湯匙
7 b3 a) s g( H公仔箱論壇( L0 C2 w! x- v3 U6 U+ B) ?
做法: v( |! B3 d" m( w
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
5 X6 U5 a3 ?. y& K& N. {5.39.217.762. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
0 e5 W* ^7 P4 v K, Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 熄火，放一旁待涼。 @' R! x/ p; W1 `6 t3 i
4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 公仔箱論壇6 t! n5 X" T6 \+ m8 @4 @
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 9 q. z0 v- i" r5 U+ g6 p- I
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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