材料:
9 ?! z7 Z& g$ v# |7 Z) _8 c, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 - 500毫升
$ J3 q$ W$ v4 l& K r! x5.39.217.76清水 - 2公升 : I/ j2 ^4 d& l
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
& u7 H. m" `) Y! _) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 (切碎) - 1隻tvb now,tvbnow,bttvb# k( B9 p8 j1 Y. [. n
香葉 - 3片5.39.217.76+ k+ Z2 M0 H) R' Z) J5 E. G
百里香 - 1/4茶匙公仔箱論壇* }# O9 m- n1 Y5 ?
咖喱粉 - 2茶匙
4 x( ]# x8 V) p2 x+ q忌廉 - 200毫升
z# b4 y! j, P蒜茸牛油多士︰5.39.217.76# `$ _2 a( v4 G6 j) }
法包 - 6片" ?2 D* x; ^" N( k
蒜頭 (剁茸) - 1粒
+ R! Y% D( Q+ z% f7 ~5 I蕃茜碎 - 1湯匙
6 Z# G4 [# K. X7 h$ _! ^tvb now,tvbnow,bttvb軟牛油 - 3湯匙
+ _% g. @ u7 l8 v! S7 d2 T8 x/ W5 ^5.39.217.762 L! W+ V1 N$ V7 D& |& a+ p5 H( W5 _
做法:5.39.217.76) t; U9 D x! o
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
% W% m5 B- q- f6 O% e' T2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 公仔箱論壇2 @2 G) y4 P+ B! d/ W: s
3. 熄火，放一旁待涼。 公仔箱論壇# S6 ]5 U d3 m! T) a& p, \' l
4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 5.39.217.769 }& |0 W9 V( ^( R/ j
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 tvb now,tvbnow,bttvb& L2 j) q j9 g& z$ D. K
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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