原為樓上私房菜館的Backyard，最近在葵涌區開設新店，主廚Murphy經驗豐富，十分 重食材質素。鎮店菜式慢煮小牛面頰肉意大利飯，選用鮮嫩的小牛面頰肉，配合新鮮田園蔬菜及自家製牛湯，牛肉以低溫慢煮三至四小時，肉質鬆軟入味，伴上香濃意大利飯，惹味可口。12月特別推出蟹粉意大利雲吞，大閘蟹拆出蟹粉，以自家製雲吞皮包裹，配上白酒汁，甘香可口。
8 `6 A+ E- [: ~9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L @# x5 c5 n4 a9 B' b2 P' e5.39.217.76地址：葵涌葵昌路悅@KCC九龍貿易中心
( _0 m2 n2 w z: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t: }. X4 D8 |$ I1. 香煎鵝肝拼焦糖無花果 $148
4 L1 O6 q* |7 r1 }以焦糖燒製無花果，配上煎鵝肝，甘香帶甜，味道富層次。公仔箱論壇+ G5 w4 d! G' C/ Y
. y. ?/ n4 Q; P) {4 [* k1 D! `% q+ y( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢煮小牛面頰肉意大利飯 $148tvb now,tvbnow,bttvb0 O7 S; u3 } ]) ]/ N. n
以牛湯低溫慢煮小牛面頰約四小時，肉質軟腍入味。
2 L. b3 w) J, x/ I3 J |
發表於 2014-12-8 06:09 AM
| 
發表於 2014-12-8 11:05 AM
|