 [/url]
! N0 P3 l- v7 }0 V; k! j9 b5.39.217.76（右）Aperitif，混合五至六種咖啡豆，作餐前用可清新味蕾，從而帶出生蠔的味道。$78: D0 Q. B1 K/ n1 L
（左）Digestif，用上來自爪哇的咖啡豆Java Florres，甘味輕，味道偏甜，用來襯托生蠔的層次感。$118tvb now,tvbnow,bttvb; S6 @ f3 B, ^1 `3 z+ V
( z0 k8 s! T* K' y4 F, H+ r公仔箱論壇
6 x% ~: Z. G1 z" o( w/ y6 ^7 @, Ptvb now,tvbnow,bttvb最新獨家引入的生蠔美人魚，屬混種蠔，海水味重，入口creamy。$26/隻
$ l& x- w1 ^9 r! `8 u' a* w5.39.217.76. {! K; w$ Y! V$ b. w
生蠔除了可和白酒Pairing外，原來和咖啡都得。這個新概念是生蠔外賣店Ocean Three和本地咖啡廠COFFEE MOUNTAIN，花上半年時間研製，推出兩枝專用來配搭生蠔的冰釀咖啡。餐前用的咖啡Aperitif，混合五至六種咖啡豆及自家炒製，可作清新味蕾，從而帶出生蠔的味道。而專為法國生蠔設計的餐用咖啡Digestif，屬Single-origin咖啡，選用來自爪哇的咖啡豆Java Florres，味道只有輕微果酸，甘味輕。兩者同樣選用意大利礦泉水，從咖啡豆萃取出足夠的濃度，冷藏發酵兩日而成，和剛新推出的法國生蠔美人魚最配合。此生蠔是該店獨家引入，蠔苗在愛爾蘭西北部生長兩年，才移往法國西南蠔場一年，海水味濃，味道偏甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v |$ W1 N, [) b4 M4 @
" \7 }1 d- J& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ocean Three生蠔速遞tvb now,tvbnow,bttvb. O: I! F7 c x! E; T. F, e
觀塘開源道駱駝漆大廈 |
發表於 2014-12-6 04:46 AM
| 