[西式食譜] 斑蘭葉包雞

nt1972

材料
0 K- k7 }( k& x  _5 |" O8 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵
5 o% L  ?" W  a% g4 z8 s* b' W公仔箱論壇
+ R& a% X3 U" v: ~# c# f8 {tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76* p1 V4 l+ l9 {- j# S0 G. Y2 k- l
薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙
0 W6 ^8 s2 ^8 G+ X9 H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% S' B! J8 w3 O$ @

- m, |9 M% w: y7 i$ y/ f% P7 T' J% @公仔箱論壇做法
$ R3 v- c+ j, P# _% L5.39.217.761.雞髀肉切件，備用。公仔箱論壇3 h' L  B- W7 s4 L( r+ P

6 L- d6 i  ]6 f& f5 C公仔箱論壇2.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。3 X# M8 W8 R0 D0 N1 ~' u* \

7 |( E7 }& ]/ r2 e5.39.217.763.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。
3 r+ _' M9 s3 e, J3 z
# Z3 _1 L! P) f# u4.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M) r! o5 }% J; a$ E

% Y$ F2 H, g8 z0 e: F公仔箱論壇  g6 m! |+ ~4 J; P1 H
貼士
+ s& K/ B$ G2 X- M& O公仔箱論壇因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。
3 B& F8 }  t9 f/ X) C' S- ^, F* v