材料5.39.217.76" k2 E8 [: B/ `/ m1 ]& u
雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵
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, { e: g$ T* J* B# Z/ rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ g w$ S" {, y9 `- `( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙
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F4 ?; n& S% r6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 b/ l0 Y. V3 ^2 t
做法
8 h$ g1 S+ L- I1 d% t yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切件，備用。2 n2 W& o* z) l9 L( ?
/ E+ ~ W5 t: [. V% H( V1 {2.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。
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( }' d6 a, w4 \3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。
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, L' V9 T5 ~& r公仔箱論壇4.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。
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+ ]3 ]: p7 {0 S7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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s( l# b* z( i! w+ d0 ~* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。tvb now,tvbnow,bttvb9 [; M5 h; W R6 @7 m) b1 x
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發表於 2011-10-14 08:25 AM
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