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[食肆地點] 加拿大特種靚牛 焦香嫩


0 p) ]6 G5 c- K8 Z. |6 O; w! ]公仔箱論壇作為牛迷,必須掌握牛種、烤扒方法和扒房的最新脈搏。最近,在我的「飲食字典」裏,就新增了幾個詞彙,一個叫Heritage Angus Beef,是「特種」安格斯;烤扒法亦添一員,叫芝加哥式燒烤,比炭燒和慢煮更香口。齋睇詞彙太悶?
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* a! u9 i; Y) s/ t+ X" ]推介你到時代廣場的Manzo Italian Steak House,親身用味蕾感受試驗。
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