材料
# b4 E0 r- ^: G0 f/ e番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
+ ^& k0 _) Y! {, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 L! o3 K' A$ }% y( n5 o
調味料公仔箱論壇! ?" Q, O3 F1 }& v$ A
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許公仔箱論壇9 _+ W o# S& u/ B
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4 j. G. a' T2 U6 r0 q. u) w- Y* ltvb now,tvbnow,bttvb做法
* W5 w3 h" |# F1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
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* |2 A7 U. M. C% r, ]& G) Etvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。公仔箱論壇* U; T$ K, `5 F* M: Z
: r! Y1 i3 b4 x, V' p公仔箱論壇4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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: o* n: J. |) \* v% p4 S5.39.217.765.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
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6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。1 n1 d |7 n0 I4 p4 x% n6 _
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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