材料
* o/ D) Y8 P9 K% A3 M0 v5.39.217.76番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 {" u9 J; `. B! R
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黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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" N) [8 j7 O5 C u! q/ @ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 a4 ]( x8 j; ?. g `% A$ W公仔箱論壇1.將番茄去蒂，在底部輕十字。( q2 J+ x, I3 X6 b' \; U" E, g
2 v8 L/ Q$ o; f- J7 u& f0 R5 S2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。- d; s6 ~- [. [1 b+ S
8 d! {7 U9 d1 c/ V( R. Q5.39.217.763.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。公仔箱論壇2 s+ z; {1 {9 o
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
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; e7 D7 J$ K" }3 r6 |$ M6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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