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[西式食譜] 欖油番茄乾意大利麪

材料  
0 {/ w, B1 }7 e- l$ g3 U6 ~1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇(切片) 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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調味料
3 M+ b, m* d# ?( u. b3 B4 [黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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做法5.39.217.76; n6 _* e# ]1 q0 d' {% p# Y# v
1.將番茄去蒂,在底部輕十字。
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2.煲滾水,放入番茄烚 1分鐘,盛起去皮。
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3.風乾機底部放入不沾板紙,放入番茄,以 145℉風乾 10小時,取出後切成小件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( T6 K- K6 F
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉,煮 8分鐘,盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油,攤凉備用。! u( y/ C* i+ h/ f4 J3 I  ]

. D* E( j3 ^4 t' n% O' c5.開大火燒熱鑊,放松子仁略炒 1分鐘,盛起備用。
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2 h. x$ d; u9 U- h& n! W% ~) y6.燒熱鑊落餘下橄欖油,下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻,以番荽碎作點綴即可。 4 U* r- C* ~( K- v- \' N

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( c9 g) l/ H0 @, o/ C9 {' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.765 U: [# P: Q; n8 b4 I
意大利粉烚熟後毋須過冷河,盛起加油,攤凉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y7 _- |; [& f: E% D4 }7 c) r$ T: C
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