材料 tvb now,tvbnow,bttvb% [ r$ @+ _* h! l0 ?1 y& d2 M% z
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片$ m) E7 |5 E F8 q
7 v; F7 A+ V: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯料
( ^' B" e# N. w0 Q: S. S5.39.217.76飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量/ c: |$ L: X1 P- o- X% g
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做法
% v" O B5 w! l+ _) G* d; utvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後,下雞蛋、蘑菇碎撈勻。5.39.217.76$ z3 |' x M- M4 D4 C9 r: _
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2.匙羮沾上少許水,將雞肉滾成球狀備用。
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3.開大火燒熱鑊下油,放入雞肉球煎至表面金黃色後,收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。2 P& E( W- `' I: w# }. u
0 ~' o* A. j0 o& L" dtvb now,tvbnow,bttvb4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻,將 1/4份飯放入碗內,壓實倒出成餅狀,再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
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1 N& h: u: ?# }6 V; p8 a5 ytvb now,tvbnow,bttvb5.將一塊飯餅上碟,放上生菜,再放雞肉漢堡,最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。公仔箱論壇: |4 \& K P$ R- O6 N% w: j: K8 w, p
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想漢堡扒 Juicy一點,可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
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