材料:公仔箱論壇3 x% e; i/ T$ E1 x6 R! e
素魚片 1條 z- ^3 c2 h# x: B: a
紅、青椒 各1個公仔箱論壇3 E7 G7 o3 x' X* \/ c) Q5 }
罐裝菠蘿 1小罐
8 x+ ^' l. C4 D! T公仔箱論壇調味料:" [0 e: s) e# Z- x
鹽、糖各1/2茶匙
+ ]$ k( _+ @4 h+ n% K/ z) E7 xtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬1大茶匙
: m8 X% f8 g; I醋1少匙
e# D$ O# E% c& Etvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙
1 I O5 j& M5 Z4 _, k公仔箱論壇做法:
7 R+ y$ b1 H9 Y" s _. F5.39.217.761) 紅、青椒和菠蘿切厚片;
+ k- C* Y+ h- S1 H1 s* j5.39.217.762) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色,撈起切片上碟;: L# e2 q, N2 X% j3 P/ z2 _
3) 把香油倒在素魚上,再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒,
7 `/ [! S' p" `2 y6 ~2 s+ }/ m公仔箱論壇 加入調味料拌勻便可上碟,完成。 |