[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，5.39.217.76; q- m* B' p$ P: X7 _
    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。$ ]4 }% p5 ~! k* M( E8 Q! Z
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
- n0 Y% {1 i3 Y2 E' r: W$ L1 K9 l/ t5.39.217.76    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，% |" I, E  K8 e" ^" ^4 ~8 }7 S
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，tvb now,tvbnow,bttvb) L/ N# R) f3 @* ?) g/ @# x6 j
    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
) `3 s0 G6 a2 M$ S( ~6 y    最后下葱花和麻油即可。