魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。5.39.217.76: S7 m6 [6 \, C
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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花生醬秘方炮製tvb now,tvbnow,bttvb' T% G% B$ w8 H0 v
! n4 _1 X. s2 D# Z) y5.39.217.76他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。/ }7 c% w5 |& E. a
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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) R! a8 o4 [3 o6 i& o2 E: A2 n何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。tvb now,tvbnow,bttvb& h/ p' ]+ U- a. o, J& I* j4 r
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巫裔顧客tvb now,tvbnow,bttvb0 @* N% x* W- N w
受馬來人歡迎5.39.217.761 b* t3 f0 D3 Q
" `% A0 @7 Y; U5.39.217.76巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
: m( O+ W" d$ l U, k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* D) |# F/ H
印裔顧客! H# H; p' c5 x
又吃又打包
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”
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叻沙風味獨特1 ]; ?; @$ G0 b) f) I0 b p3 z
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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