[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：
6 W3 s3 Y8 a! Z9 z4 `! f* Y7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。
0 c, n/ l- e& c/ H醃料：公仔箱論壇4 r3 z9 K' I/ Q
a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v+ j1 V- u9 f8 q! I* J% V4 P. R
b：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。tvb now,tvbnow,bttvb& ?/ L2 p/ T& s0 _3 I* U. x. n
做法：9 T  F- m) ]( U2 }, q7 m- v
1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。
9 _; v- e* E0 H- K% j2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。
, ?$ `& O" W! J$ Q: L9 R3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。