[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：5.39.217.76" N0 c7 J9 I) I7 Z$ ]; N
雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。
9 ?: n, I, [  ?, Z% m5.39.217.76醃料：, e$ M2 q8 }3 O# y
a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。
$ b1 G6 m% V# A- j( h7 u! u公仔箱論壇b：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。
9 [! g' d: q  H$ B8 P6 q) _" @" C; u公仔箱論壇做法：
( C) {) X8 _4 @  m4 u1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。
& D8 b/ Y- S+ c& c" {9 @公仔箱論壇2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。5.39.217.763 I2 J9 v& }% B1 e1 {. a
3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。