編按﹕2001年，香港政府與澳洲及新西蘭政府，簽訂雙邊工作計劃協議，讓18至30歲的青年到異地邊工作邊旅遊，簽證有效期最長一年。十年剛好過去，協議國增及德國、愛爾蘭、日本、加拿大及韓國。我們邀請了兩位過來人，連續兩個月的周一，分享異地生活經驗、求生貼士與得。
( q; U2 O! @1 E+ M! R
( D1 [2 O* M9 j- T) j: v; h公仔箱論壇在墨爾本住久了，我漸漸失去了遊客的身分與生活，開始當上當地人。兩份工作每周合共花上五天，周四、五放假。你在香港，放假總不會常常跑去迪士尼、海洋公園吧？所以，周休的兩天，我寧可一覺睡飽，起來散漫地享受假日，就跟澳洲人一樣。（澳洲4之4） N# Z5 Z1 M$ q9 {% n
) Y# H1 ~2 ^+ g4 i3 P8 d9 Q6 p
請打大赤腳盡情踐踏9 ]9 G, W5 K) O ?, Q
+ V) l& T& i& etvb now,tvbnow,bttvb起初，久經「公民教育」的我，見到草地，腦海下意識彈出四隻大字﹕不准踐踏！（絕對是感嘆號跟尾的！）公仔箱論壇* E- a+ z6 ]$ q' G) |
. ~' H& z/ l2 V) t+ z- E對澳洲人來說，這是不可思議的，不能踩的草地種來幹嗎？所以首先你要搞清楚，澳洲的草地是「歡迎踐踏」！因此一場來到，請打大赤腳，好好珍惜踩草地、坐草地、草地甚至「碌」草地的快感。$ K; i4 ?. h f2 L/ c$ I
* g% m" m9 |; g3 `! ?
在墨爾本找草地不難，大小公園遍佈市內，公園不是香港那種敷衍多於認真的休憩處，總有一大片草地，上有足夠空間生長的大樹，置身其中，會令人忘卻身處鬧市。當天氣開始回暖，在墨爾本難得的好天氣，當地人便會到草地上席地而坐，從手袋裏掏出悉心準備又或從店裏信手拈來的三文治，在陽光下微風中草地上野餐；有的趁下午陽光比較親民的幾小時，換上比堅尼，鋪上毛巾便躺下曬太陽；又有的，帶備了吃剩的麵包皮，灑在草地上，一群識途而眼利的白鴿、海鷗飛身降落，在草地上忙撿吃的……
$ U$ d% s5 t5 S& Utvb now,tvbnow,bttvb
$ C& k% T# G7 M2 W在同一時間，一切都發生在同一個草地上。
: J ]$ o m5 h3 b! q: w- k$ O( f
2 J7 n7 J& v" w# [3 [( j公仔箱論壇Market買鮮製Brunch
1 R4 X. _6 C# ?
8 x. D2 M" k1 N+ o3 q5.39.217.76我跟朋友坐在陽光曬得溫暖的草地，把中午購自附近Queen Victoria Market的麵包、芝士、番茄、火腿、果醬，還有一瓶葡萄酒排在面前。在陽光底下，我們用新鮮的食物，開始組合今天的Holiday Brunch。如此這般，便打發了假期下午幾小時的好時辰。
; e) c r* f6 x. R) {公仔箱論壇
. ~: H1 Y; W# t可能是……墨爾本最佳latte！
- R8 E/ T6 c8 z' w# g7 d( P
- ]) J! n5 Q* ^5 [( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨爾本的冬天可謂惡名昭彰，凍不特止，還陰晴不定，不時下雨。早上被窗外陽光照醒，出門卻下起細雨是尋常事。野餐？除非抵得寒冷兼帶備雨衣。
! `9 w+ g1 Y2 R' o9 d, J* Y, m, F/ j0 r6 a& h
陰晴不定 失魂雨多tvb now,tvbnow,bttvb& `- F$ @ p6 Z9 q& ^! J
; f" ?! @: w) L1 f& h5.39.217.76遇上這種天氣，還是躲在室內。落街已是中午，我放假的日子總是白領的工作天。這種日子的墨爾本，彷彿到處瀰漫咖啡香，特別是早上10:15和中午1:15，後者是午飯時間，前者則是辦公室的「小息」，大概是公司見員工一副惺忪未睡醒的樣子，特許恩賜15分鐘的醒神時間。這時候，街上咖啡店外總是人頭湧湧，人人手執盛載咖啡的紙杯，在店外一邊聊天、一邊抽煙、一邊立飲。城市裏的咖啡有時似藥多於飲料，喝者只求咖啡因即時發揮藥效；又或如止癮的安慰劑，面對悶蛋的工作時便心思思想喝一杯；喝咖啡更如一種社交活動，即使本來不愛咖啡，但為了「埋堆」，勉為其難去買一杯，以求進入辦公室裏的飲啡圈。公仔箱論壇+ j! d$ A3 A+ x, U2 M6 I$ ~
5.39.217.76, b5 R8 X% G' {6 {( E6 G3 F9 y
奶泡幼滑 香濃不苦0 n( U8 B3 S+ z& S# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W0 q9 W% p% Z$ E/ m0 f! y, ^
墨爾本咖啡文化普及，大小規模的咖啡店滲進了城市大小角落，連辦公大樓的大堂也設有coffee corner，有專業的Barista調咖啡。因此，在城裏隨便都能找到具水準的咖啡。不過，在放假的日子，我不用把咖啡充當提神苦藥，也毋須將咖啡工具社交化，我試圖在這城市裏找出超水準的一杯咖啡。問遍每位在地朋友，他們異口同聲說了一個名字﹕Seven Seeds。一試，它從此成為我放假的指定歎啡處。
; F/ c s* x3 K; i# n9 B- _0 ]. x* Q+ S, H# c
Seven Seeds的位置不在城中鬧市，附近街道冷冷清清，店門又沒有醒目招牌。第一次來，兩番過門不知。推門入內，跟外邊是兩個世界，吧後是如臨大敵，忙個不停在咖啡、打奶泡、拉花，吧前是忙裏偷閒來買咖啡的上班族，店面則坐滿剛下課的學生，吱吱喳喳如上茶樓。當然也有一些是乘放假，相約朋友來afternoon coffee；又或獨個兒帶來一本書，伴一杯caffe latte閱讀，我是其中一個。朋友都說這裏的latte是全市最好，是真的，芸芸喝過的latte，只有這裏的奶泡打得幼滑，咖啡香濃而又沒有苦澀，都是自家烘焙咖啡豆與調咖啡的功夫。9 ^$ F l r- D1 @ h
5.39.217.76# J: ]5 u3 ^9 J0 ~8 K% N
河邊散步 好音樂相隨tvb now,tvbnow,bttvb% ~9 }6 V! `/ v- X$ [
# e' h: U: K7 `: Z6 y. F! P# {8 w. M
人在旅途上，彷彿每分每秒都非常珍貴，花一個下午野餐，或靜靜坐在咖啡店內閱讀，都是奢侈。只有在這裏工作、生活，才有不同的步調，放假不會往景點跑，只求安靜悠閒度過。天氣好的日子，我總愛走到穿過墨爾本市的雅拉河旁，在南岸（South Bank）沿河邊散步。南岸跟市中心的氣氛有明顯分別，它少了人頭湧湧的擠迫，也沒有急促的步伐。有時候，走得累了便坐在河邊看風景，有時更會盡量靠近賣藝的藝人，沾一點免費的娛樂。
0 R! d# }. c0 t/ U" z. M' s% z公仔箱論壇& x; f9 y* k6 I) d& ^; h
說到娛樂，墨爾本如倫敦（規模當然不同），每晚都有Musical上演，劇目包括炙手可熱的Love Never Dies。不過，我更偏愛街頭免費娛樂。墨爾本街頭賣藝之風不弱，當然水準參差，不過在市內住久了，慢慢會發現一些具質素的街頭藝人，有些更會定時在某處賣藝。如放假日遇上周四，下午準會到Elizabeth Street上，聽一場免費的Flamenco演奏。來自西班牙的樂隊有相當不錯的技術，節奏裏充滿了西班牙人的熱情。樂隊跟一般賣藝者不同，不求打賞，只求知音人真金白銀買一張唱片。一場免費的街頭演唱，其實是試聽會。# U# W, m0 |: `4 a! O# m7 U
2 R. d; X! W8 L7 |" M$ g. V海鷗、比堅尼，有否在沙灘上的錯覺？5.39.217.76( H _ @% T2 Z0 G: I! d
6 h; [: C& p+ V8 Rtvb now,tvbnow,bttvb草地上忙撿吃的小傢伙。' S4 w3 i* V8 [+ y7 _& O9 Z. f
2 G$ g9 G1 j* n! G& ]6 g公仔箱論壇Queen Victoria Market可以買到新鮮又便宜（相對便宜啦）的食物，買完即可走到公園野餐。公仔箱論壇8 J( [4 L$ y5 U' f {$ ^
 5.39.217.763 d& v! }& ~# l5 c
信我，咖啡店外的這棵樹毫不起眼。5.39.217.766 j% M7 `0 b. s! V) T
 1 T/ P5 V2 ~3 h! v' @
我認為它是墨爾本最好的Caffe Latte。公仔箱論壇+ e# [7 U& x% \" |% ]. `
9 i/ m1 ]6 M) q公仔箱論壇咖啡店內總是坐滿了不同身分的客人，有欣賞咖啡的，也有把飲啡當嗑藥的。tvb now,tvbnow,bttvb" t6 W/ {" e. U- Q& P) f
 2 J: _. `! Y* q4 u) x) F
雅拉河畔緩步跑相當愜意，有更愜意的，就坐在河畔喝啤酒看人緩步跑。
5 ]( [7 C2 G& @) I7 A/ o i/ U公仔箱論壇 8 N' K& X) P% z- s! e' o
日落時分的雅拉河。
! T$ T% h" R8 O, E- C! V" A% ?9 @
6 d6 D/ n7 d" K) p5.39.217.76娛樂也可以是免費的。 |
發表於 2011-11-9 11:14 PM
| 