[中式食譜] 魷魚

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材料5.39.217.76! ^- S) }* |$ `1 \
魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙
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( i& j/ c; |2 }1 i公仔箱論壇做法
$ m2 c( r) i# f0 \+ j8 i9 U  ?4 G1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味，然後放入滾水中灼 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, |1 g( r6 d- C7 I; t* m* R- y" y$ f
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2.燒熱鑊下多點油，爆香蒜茸、乾葱碎，加入魷魚，下頭抽快炒 2分鐘即可。
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