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[中式食譜] 南瓜金元寶

材料5.39.217.769 E, u  i# w; }$ e
南瓜(削皮) 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u( T' i9 D( \- T7 t. T" h

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做法5.39.217.761 Q; V7 M' v+ s# M1 V+ e/ V
1.將南瓜切粒,隔水蒸 10分鐘,用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻,浸 15分鐘,隔渣備用。公仔箱論壇0 W( j& g: r/ p  W% g8 T* F

$ D4 S8 ^# x* J% z2.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合,加入南瓜茸拌勻,再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度,隔水以大火蒸約 4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~" r& \; I( i! Y

* r5 c+ @) ]. V; R9 t5.39.217.763.將餘下材料倒入模內,再蒸 7分鐘,待凉便可起模取出。
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