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[中式食譜] 養生芝麻蘿蔔糕

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 g% T7 M+ B% @/ i8 N% J) R! j4 t
白蘿蔔(去皮) 1斤、紅蘿蔔(切粒) 30克、南瓜(切粒) 25克、水(混入蘿蔔水) 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量
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調味料
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1.白蘿蔔切片,再切絲,下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身,擠出蘿蔔水備用。7 f# B( @# e  y( y" i$ m, p
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2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油,加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖,以大火煮至滾,熄火。5.39.217.76% y: l1 H" W  h' e- g' \

4 s" P  ^) E/ k' r) [3 p5.39.217.763.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中,慢慢加入粉漿,不斷拌勻至稠身。
& i5 J" h+ C  \" U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^* [5 o- C0 E0 |& K2 K' B, E* F
4.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中,抹平表面,再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面,大火隔水蒸約 60分鐘。取出,灑上葱粒便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb- N; ?+ F$ ^' C/ C$ X: m/ t
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, g: W  c8 _4 b* x, b9 K貼士
4 x1 P) P$ \5 L4 Ftvb now,tvbnow,bttvb在糕內加入小量冰糖,可以減去蘿蔔的草青味,同時可以令蘿蔔糕清甜些。  Y! \3 i  g$ e( }1 g
這麼棒的內容讓人不得不說好  謝謝了thank you
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