材料 5.39.217.76; n: z: w$ g! r; s: [& t
蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
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調味料
& `. c& y: p0 h0 u蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
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做法
6 K! T% ` C' e: g4 m: Q- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。2 K4 z C$ r! ~- Q
. ^7 M$ l8 G6 k, I J4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。
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, b K% B( [1 r+ L' A3 t+ m- {: U3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。5.39.217.765 d( Q; g5 y$ s2 }. _4 n' i
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4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。
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, v6 s% |6 \: e3 D7 ?" Q, ^公仔箱論壇5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~- Q9 Q! v1 X" ?
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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