[中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲

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材料：
9 W2 ~- `0 M0 j4 w- z腐皮3塊+ L/ ~* Y7 V6 G- ^- n* {4 o
栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量公仔箱論壇  |9 Z. [+ R  {2 @$ p
薑數片、豉油、冰糖少許公仔箱論壇9 N6 I* q7 O( \* ^5 ]

. Y/ t4 C& W. P公仔箱論壇做法：
# ?' B' n' N% j1 ?9 H! c8 g4 t1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；5.39.217.767 @; }; Z& P; @; ]0 b( \% Z3 \
2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；
) L  V- h# `( G) h% S$ A1 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；7 y/ A" X6 ~5 S
4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；
5 P& Q* R3 C5 }% V2 i6 R* [tvb now,tvbnow,bttvb5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。