材料: (4人份)
( t# j [" U8 [ p, ^5 e9 E9 a% }4 d5 [公仔箱論壇金針 20 克 5 @+ C& @. i! N: e
雲耳 20 克
4 k& O* s, _& ^3 M( D5.39.217.76紅棗 20 克
' O- o- h6 i6 \% L# E) i3 I- ]; Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮鮑魚菇 350 克公仔箱論壇8 |8 f0 X" ?) z
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4 D r T6 \) J) c% X- M4 o1 g/ o公仔箱論壇調味:5.39.217.76; L. S) _0 }) N" s, v1 d a& y
麻油2茶匙* a& B. N9 W V
油少許3 f0 V' y' b5 f" O; @, b
鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W: d4 l0 M1 {( Q5 v. v0 r0 _
糖2茶匙5.39.217.767 p- ?% T: P6 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J; F, g; h7 _7 d6 j
* p @' A0 y7 s" U! z0 D M0 h$ W# a做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S1 |7 p" y- y1 A, z
1. 金針、雲耳浸軟身,洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份;5 D7 b% w* a' z0 q9 j
2. 鮮鮑魚菇洗淨,切薄片,連同金針、雲耳、去核紅棗出水,取出瀝乾備用;
$ [% i$ g9 d8 K: s+ P; ]公仔箱論壇3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻,然後隔水蒸約10分鐘即可以。5.39.217.76! O# @" N; \8 y& L v. a$ G7 r: d
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4 I; H0 s$ o4 c" m小貼士:公仔箱論壇. O" y8 g+ a; P# M+ U
1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水,可縮短蒸的時間。5.39.217.76* k: W! }/ v7 q* q! p2 p
2. 加麻油調味,有助提升鮑魚菇的鮮甜味。 |