材料 ：
* s B& Y, Z7 Q& I公仔箱論壇乾桂花半湯匙公仔箱論壇/ u7 R/ k- q4 B! T* [( @
糖50g(這是少甜份量,可随個人口味增加糖份量)
* O5 [9 X. h) v+ w% o6 Stvb now,tvbnow,bttvb杞子一湯匙5.39.217.76/ w# [7 S' o$ q) s* r
魚膠粉25g5.39.217.76( m8 O! w) T6 d$ u
水500g
6 s8 K; O7 U ^6 n( o# P5.39.217.76做法：
, m9 R" \; N3 ~8 n' H! p. C& s5.39.217.761. 將杞子用水沖洗，
) Z3 F" K* _( E+ t- q. u2. 水煮滾，加入糖煮至完全溶解' r- ~/ P6 O+ R8 K% \& M4 y, Z
3. 當糖溶解後加入桂花及杞子蓋上煲蓋焗5分鐘
( E+ a$ w; c# J5.39.217.764. 放入魚膠粉攬至完全溶解2 T, A9 V) }# N. @
5. 冷卻後放入雪櫃凝固即可 |
發表於 2010-12-23 12:25 PM
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