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牛油皮蛋撻(6隻)公仔箱論壇! X3 H6 ^& e9 C. J3 T6 r
6 d6 ^0 T! o' I' \$ H材料 ( 撻皮 ):tvb now,tvbnow,bttvb0 v& F9 j7 j/ p( w$ u7 y9 N/ i+ z3 h
牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
y* F3 r; l& [5.39.217.76 公仔箱論壇( [# ^( p/ @4 N1 F+ K6 M# o
材料 (蛋漿 ):+ X& G+ S- e" w0 K: w
全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c- K) l. x8 W# v2 D
# W6 Y/ n& x6 a% x( q ^. ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
: }6 `% Q. w0 l9 w. t2 J v(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
: v1 O: u4 A" H# a0 m5.39.217.76(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
{9 b U8 o% B 奶略煮倒入再打勻公仔箱論壇; n! e! s+ X' p( J8 e
3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用公仔箱論壇/ L: k2 N+ u( T4 E! ?8 p: z
叉叉孔,倒入蛋漿8 G$ ^( E4 i( b1 @- n
4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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