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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。公仔箱論壇6 y4 a; `* F5 j9 z8 U

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。
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　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。tvb now,tvbnow,bttvb7 I/ E2 k" ?5 ~7 Z

餐厅地址：苏州阊胥路483号
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题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——公仔箱論壇) x& @+ M' t' i( _1 W4 z' @
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壳脆肉满味鲜汤浓

店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。
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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手5.39.217.768 d7 ^" H+ U# d- t- i. x

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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的

这里不一样，这里提供上网，哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p6 B- @6 ?' Z5 ]/ k' O
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我喜欢的公仔箱論壇9 o5 c0 B1 d, b, J; j

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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多

也有几个包厢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \- r5 \$ `6 ]# J

同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点

餐厅一楼的环境) I, m9 D- z5 t8 ?: |
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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆”

餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，6 C8 p* Z6 |" s- S# g) I7 {
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根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹5.39.217.76& U: {4 L. e9 s

所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e0 s" j& y# P/ |# ^

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看这个个头真够结实够大的

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二楼的营业面积明显大很多

环境简单干净，第一感觉蛮好的
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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的

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蛮好的公仔箱論壇3 T5 D. k$ w4 r$ |
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包厢

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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹

咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫
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送的一小碟花生米，蛮好吃的

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小菜一碟，哈哈开胃清口
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大将出马  一个顶俩哈哈
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这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人
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大多都是冲着这个家伙来的 tvb now,tvbnow,bttvb; ?/ D: I* `# t3 x4 j+ \
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锅子一上来，就闻到一种香味公仔箱論壇" G3 O) W3 o) {. q3 C
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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈公仔箱論壇( l/ o D8 ]0 T7 u I4 U

懒的挑哈哈味道也不错
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看起来油蛮多的，但是不腻

辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y! y! @& M! @( d5 \

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钳子里的肉也不甘示弱啊
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看这丰满的肉诱惑的/ q U5 v* R2 t* X( f

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滕桥熏鸡公仔箱論壇, j/ m: t; [3 s: A1 Z. o

家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲5.39.217.76) l+ W, m7 Q V# P- X* Q
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但是越嚼越香温州的特色菜哦

藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷

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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名
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温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致
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很好吃
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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍

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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 o+ q, C+ _' V4 k2 W

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w0 c0 H% Y% i+ K& o5 Z0 k
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但不会感到口渴: k4 x) f7 p3 c1 ^- l

一些涮菜都很新鲜5.39.217.76: M5 I4 z/ j+ R6 s) Y
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g+ D7 g% X6 Y
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虾丸和撒尿牛丸呵呵
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前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出( t6 `7 [) r- r# i

当心烫哦tvb now,tvbnow,bttvb; }) W0 R, M; n9 b  i

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农家酱猪肉tvb now,tvbnow,bttvb  |1 F/ X; P, z: u- w2 u1 Q
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也是温州人在过年时候家家必备的菜肴
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甘香肥而不腻
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猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干

味道不错
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