[中式食譜] 鮑魚蒸飯

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材料
3 O. s4 A3 ?1 A9 J  [8 _! n米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許
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做法
$ ?' c9 M9 P  ]1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。
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3 E' r' V5 a+ @1 n! }公仔箱論壇2.鮑魚切薄片備用。
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, N/ g( F3 J, L: A公仔箱論壇3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。
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