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米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許5.39.217.76# t9 p- H0 A2 z2 ]9 Q! r! g9 c& `
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& |: k* ?, w: D, k% U5.39.217.76做法
0 P6 y, k, R: x# c$ n5.39.217.761.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 `: e1 \4 R* A3 e; j) H
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2.鮑魚切薄片備用。
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3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。 8 M6 x& l) ?& a3 c& n
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發表於 2011-1-8 05:23 AM
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