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[中式食譜] 雜錦海鮮煲

材料
白菜2棵
, j5 f2 J* Y/ _tvb now,tvbnow,bttvb小椰菜2個4 M4 `3 T/ G6 @3 i" K
蘆筍2棵
) \7 B0 A2 `2 h8 t' _& l$ r0 r5.39.217.76本菇/靈芝菇少許
/ e% D  H: k( ]6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦2隻- r: x; y9 U/ k8 v, `! v
帶子2隻
3 ]  [/ ?5 x# l& R1 k9 x; ~4 n日本魚蛋3片" a) _! K( Z# W! Q% N9 m- E4 A" X8 R
蟹柳2條0 i- i* s$ m: C* A7 \/ f! M" {! X8 ]
鮮魷1隻
) |) j- K, Z6 Y) Y; }6 A素魚翅適量
/ O: K/ v* }$ g7 p5.39.217.76蝦乾10隻5.39.217.76* o" ]! }* k0 G1 s: `+ Y
瑤柱2粒
: P" [% ?% x6 Q$ ?* k9 h3 G4 a, r清水2杯tvb now,tvbnow,bttvb- g( Q; _. r1 d, G4 u; R; |) V9 [
薑2片
製法
1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。
! @1 y7 Q* `3 V/ }# q公仔箱論壇2.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 }8 S2 ]' O, Z! `
3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。
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調味
鹽、胡椒粉適量
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nice soup, thank you for sharing
nice sharing...i will try...
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